Atların Evcilleştirilmesine Dair Bir Anekdot

 Anekdot:

Atlar, ilk olarak etinden faydalanmak için evcilleştirilmiştir. Ruminantlar varken at etine duyulan ihtiyacın sebebi atın ilk kez evcilleştirildiği Kafkasya ve Ukrayna arasındaki bölgede kış şartlarında kar yağdığında ineklerin ve koyunların kışın kendi başlarına beslenememeleridir. İnekler çayır otlarının üzerini kapatacak kadar kar yağdığında karın altındaki otu bulma içgüdüsüne sahip değildirler. Koyunlar ise burunları ile karı eşeleyerek ota ulaşabilirler ancak buzlanma olduğunda hem ota erişemezler hem de burunlarını yaralarlar. At ise ayakları ile buzu kırma içgüdüsüne sahip olduğu için kışın ek beslemeye ihtiyaç duymamaktadır. Vahşi doğasında bu davranışı fark edilen atlar evcilleştirilmiştir. At, savaş arabalarına koşulmaya başlanıncaya kadar bölgedeki insanlarca inek veya koyun-keçi etine oranla giderek daha çok miktarda at eti tüketilmiştir. Daha sonra savaş arabalarına koşulmaya başlanması ile bu şekilde kullanılması etinden daha değeri hale gelmiş ve at eti tüketimi giderek azalmıştır.

Kaynak: The Horse The Wheed and Language - How Bronze Age Riders From the Eurasial Steppes Shaped The Modern World (David W. Anthony)